Россельхознадзор совсем недавно представил на своем официальном сайте интересный список. А именно список из 400 российских компаний, которые, по мнению Россельхоза, являются недобросовестными производителями молочной продукции. Такая значительная цифра поистине может испугать. Она и испугала национальный союз производителей молока «Союзмолоко», который в попытке отстоять свою честь обратился в «Росконтроль» с просьбой провести повторную проверки и подтвердить свое качество.
Стоит добавить, что в представленном Россельхозом черном списке содержится также и информация о том, какие именно нарушения обнаружены в проверенном товаре. Там и крахмал, и сухое молоко, сода, а иногда даже гипс и мыло.
Росконтроль, откликнувшись на просьбу Союзмолока произвел свою проверку 16 брендов молочной продукции и представил следующие результаты. 10 из 16 полностью удовлетворяют всем нормам и требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», остальные 6 в небольшой степени содержат аммиак и сухое молоко.
Из всего этого остается сделать только один вывод: потребитель должен тщательнее выбирать молочную продукцию, отдельное внимание уделяя не только составу, но и наличию добровольных сертификатов, которые удостоверяют качество товара. А производителям, в свою очередь, можно порекомендовать заручиться как можно большим количеством таких маркировок добровольной сертификации.
